Ressources pédagogiques
LETTRES HISTOIRE GEOGRAPHIE
Nourrir les hommes > L'agrobusiness aux Etats-Unis
Objectifs :
- Comprendre le système de l'agrobusiness aux Etats-Unis
- Mesurer les conséquences et l'efficacité de ce système
Public visé : Collèges et lycées
Activités proposées :
Analyse de documents
Notions étudiées :
Agrobusiness / Feed-lot / OGM / Industrie agroalimentaire / Pesticide.
Problématique de séance :
- SUR QUOI REPOSE LA PUISSANCE DE L’AGRICULTURE AMERICAINE ET QUEL EN EST LE PRIX ?
QU'EST-CE QUE L'AGROBUSINESS ?
Vos recherches - Observez le tableau et définissez le terme d'agrobusiness.
Complétez la fiche élève
Doc.1 : Acteurs et productions de l'agrobusiness américain
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I. LA PUISSANCE AGRICOLE AMERICAINE
Vos recherches - Visionnez le reportage et répondez aux questions suivantes :
1. Docs 1 et Complément 1 Quel est le mode de production de l'agriculture américaine ?
2. Doc 2 Quels sont les élements qui illustrent sa puissance ?
Complétez la fiche élève
Doc.1 : La puissance agricole américaine en quelques chiffres
Source : Hachette Seconde Bac. Pro. 2013
COMPLEMENT 1 : La puissance agricole américaine,
extrait du film HOME
HOME est un film documentaire sorti en 2009, écrit et réalisé par Yann Arthus-Bertrand et produit par Luc Besson.
Ce film de 120 minutes dans sa version longue (cinéma) développe le lien qui unit l'homme à la Terre. Conçu comme un carnet de voyages, il est constitué uniquement d'images aériennes et d'une voix off. Il a la particularité d'être diffusé gratuitement sur Internet.
II. LES "FEED-LOT", ELEVAGE BOVIN INTENSIF
Vos recherches - Observez les documents et répondez aux questions suivantes :
1. Doc 2 Décrivez ce paysage. Pourquoi est-il étroitement lié à l'agrobusiness américain ?
2. Doc 2 et Complément 2 A votre avis, quels sont les différents problèmes engendrés par ce mode de production ?
Complétez le schéma de la fiche élève
Doc. 2 : Elevage bovin, "Feed-lot", au Texas. Hachette Seconde Bac. pro. 2013
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COMPLEMENT 2 : Un "Feed-lot" au Etats-Unis, extrait du
film Home, 2009.
III. L'AGROBUSINESS AMERICAIN,UN MODELE CRITIQUÉ
Vos recherches - Observez les documents et répondez aux questions suivantes :
1. A l'aide du document 3 et du Complément 3, construisez un texte de quelques lignes où vous présenterez l'entreprise Monsanto (son histoire, ses productions ...). Pourquoi cette entreprise est-elle autant controversée ?
2. A l'aide du document 4 et du Complément 4, présentez les principales critiques généralement énoncées contre l'agrobusiness américain.
Complétez la fiche élève
Doc. 3 : Les dangers de Monsanto, France 2, 2013
COMPLEMENT 3 : Monsanto et l'agent orange France 24, 2013
Monsanto est une entreprise américaine spécialisée dans les biotechnologies agricoles, dont le siège est situé à Creve Coeur, dans le Missouri. Elle produit aujourd'hui 80 % des OGM Mondiaux. Son passé et ses choix commerciaux sont de plus en plus critiqués par les organisations écologistes.
Doc. 4 : Les critiques d'un système
Source Hachette Seconde 2013
COMPLEMENT 4 : Euro News 2013. Le poids de l'obésité sur l'économie américaine
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